La lavorazione piu` idonea nel controllo dei due tipi di infestanti e` l'aratura che attraverso l'inversione degli strati sotterra le infestanti e i loro semi impedendogli la germinazione.
Tutte le altre tecniche come la discissura, lavorazione minima e non lavorazione tendono ad incrementare la flora infestante, perche` non esplicano un azione di lotta diretta. Di consequenza risulta evidente che bisogna intervenire con mezzi di lotta chimici, talvolta ostacolati dalla azione inattivante della sostanza organica superficiale. In genere quando si adottano tecniche di lavorazione ridotta bisogna intervenire prima della semina con disseccanti e prodotti ad azione residuale.