Labiatae
K(5) [C(5) A4:1] G(2) inf. diffuse in tutto il mondo
(specialm mediterraneo e zone temperate). fusto quadrangolare, con collenchima
agli angolie 8 fasci collaterali; peli secretori epidermici, inf a falso
verticilli (cime bipare all'altezza delle fg molto vicine), ridursi a pochi fi
in Salvia, per riduzione delle foglie a scaglie possono simulare spiga oppure
capolino. Calice a tubo +- regolare, bilabiato se corolla. Di solito
persistente, puo' essere chiuso alla fauce da peli (carpostegio). Corolla zigo
gamopetala, con parte tubulosa chiusa in basso da anello di peli
(nettarostegio), e parte slargata a labbro (superiore 2 petali inferiore 3)
[possibili modifiche a quasi regolare 4 petali, bilabiata 2/3, unilaboata 0/3,
unilaboata 0/5]. Androceo di 5 pezzi con 5 abortito quasi sempre, subuguali in
mentha di solito didinami. Importante la forma dei filamenti converghenti o
divergenti o paralleli. 2 stami in Salvia (stame a bilanciere). Gineceosu disco
bicarpellare 92 ovuli ognuno) poi falsi setti a dare 4 loggette monospermie.
stilo ginobasico e stimma bifido, fr con 4 nucule, il seme no albume. Ginceo
frutto e stilo ginobasico incomune con le Borraginee. - Ajugoideae
Stilo non ginobasico Rosmarinus officinalis (rosmarino) sviluppo sociale
in macchie nella macchia mediterranea, fg ricche di oli essenziali.
- Lavanduloideae fr nucule, semi eretti radichetta dritta.
Lavandula con lobi sovrapposti, calice tubuloso L. latifolia
(spigo, lavanda) per essenza di lavanda.
- Stachyoideae come
precedenti. Salvia officinalis (salvia)fg anidrotico o condimento,
S,sclarea (sclarea per vermuth,), Thimus vulgaris (timo) frutice
basso luoghi aridi, Mentha piperita (menta) (=M.acquatica*M.viridis) e
molte altre specie. Origanum majorana (maggiorana) inf a spiga,
Glochoma hederacea (edera terrestre) erba dei cantanti, Lamium
porporeum (mimetica con ortica).
- Ocimoideae stami sul labbro
inferiore ocimum basilicum (basilico).