raccolta

Impiego dei fitoregolatori per la raccolta meccanica dei frutti

Al contrario di cosa accade negli altri paesi in Italia la raccolta meccanica si attua solo per poche specie tra cui l'olivo. Per effettuare questo tipo di raccolta la pianta va allevata in modo da avere una struttura scheletrica che favorisce tale operazione. L'uso dei fitoregolatori permettono di ridurre la resistenza dinamometrica al distacco. I prodotti usati devono soddisfare alcuni requisiti:

essere economico
non lasciare residui
non modificare o deteriorare le caratteristiche del prodotto
essere efficace su tutte le cultivar e in qualsiasi stadio di maturazione
non causare eccessiva defogliazione
non interferire con l'accrescimento e la differenzazione nell'anno successivo

. In realta' ancora non esiste un prodotto che soddisfa tutti i requisiti sopra riportati. Gli unici prodotti usati sono quelli pro-etilenici che promuovono l'abscissione del frutto. Un inconveniente di notevole importante e' la filloptosi causata da questi prodotti in alcuni casi l'eccessiva defogliazione puo' compromettere la differenziazione a fiore per l'anno successivo.